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拥有先进的屠宰技术和国际设备
关于吉源
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云南吉源食品有限公司简介

       红河多汇食品有限责任公司(原云南吉源食品有限公司)是云南省百强民营企业云南吉成控股集团有限公司下属子公司,注册资本6000万,公司2015年6月成立,2016年 5月投资建设,2017年10月开始屠宰生产,现有各类在岗人员100余人。公司位于弥勒市弥阳镇城东郊弥师路旁,与市区相邻,占地面积105亩。

       公司业务多元化发展,目前已形成了集畜禽养殖、屠宰加工、鲜肉销售、肉制品深加工、冷链仓储服务为一体的产业体系。目前已完成年屠宰生猪50万头的生产线二条;年屠宰白条鸡800万羽的生产线一条;年屠宰羊9万只的生产线一条;日处理量100吨/天的-35℃急冻库8间;储藏能力8000吨的-18℃低温库10间;0--5℃蔬菜储藏库13间,储藏能力2600吨;日处理100吨低温分割生产线1条;年产2500吨肉制品深加工生产线(腌腊制品、速冻调理食品等);以及配套1500方/天污水处理等设施。

       吉源食品积极深耕肉食品深加工领域,传承“非遗”工艺——以云南高原生态传统养殖的黑毛大肥猪为原料的油炸肉,以弥勒卤鸡为传承的秘制配方标准化卤制的卤菜系列,用纯肉制作的麻辣味、原味香肠、小甜肠系列,选材考究,回味悠长,“云乡味”品牌蜚声中外。

       棒大咖·咖啡烤肠作为全球首创者和发明者,开创咖啡烤肠新纪元,臻选360天散养跑山猪上乘猪肉,搭配海拔1500米云南小粒咖啡,馥郁的咖香,融合浓醇奢华的肉香,香体饱满,悠长而持久。

       产品质量无小事,食品安全大如天。从生猪到餐桌、从原材料采购到销售,吉源食品建立了完善的产品质量安全保障体系,通过每个关键环节的把控,提供给消费者健康安全的放心肉。

       公司秉承 “诚信、责任、创新、共赢”的企业核心价值观,恪守“产品不合格就是人品不合格”的质量理念,建立了从种养、加工到专卖店、商超、农贸市场的全程可追溯体系,全方位保障食品安全,致力于打造国内高原生态肉食品行业领先品牌。